3月15日下午，潍坊新富佳悦大酒店会议中心内200多家食品客商，争相签约入驻中国食品谷·中国潍坊畜禽产品交易城的场面，成为中国食品谷核心区内项目火爆运营的缩影，也吹响了中国潍坊禽畜产品交易城这艘“食品巨轮”扬帆启航的号角。 

  为有源头活水来 寻根追源，2010年福建名成集团以独有的战略眼光，在潍坊市寒亭区撒播下一粒“种子”，那就是投资控投山东中凯兴业贸易广场有限公司，建设发展中国潍坊畜禽产品交易城。三年来，这粒“种子”吸吮着潍坊市委、市政府为打造“中国食品谷”品牌而出台的一系列政策营养，在潍坊市民和社会群众的关注中不断生根发芽。 

 “中国食品谷”是潍坊市委、市政府顺应“蓝黄”经济区两大国家战略需要，根据国家发改委《农产品冷链物流发展规划》精神，利用当地区位与产业优势，着力打造潍坊食品行业品牌，是为提升潍坊食品产业的核心竞争力，促进农业乃至整个潍坊经济发展的转型升级推出的战略举措。项目建设将按“一心、两翼、六片区”的规划进行，其整体布局是：规划建设“中国食品谷”核心功能区，打造高端食品总部中心、食品产业发展与创新研发中心、食品产业物流交易中心、检验检疫中心、食品产业交流中心“五个中心”，继而分别规划建设寿光蔬菜种子谷、诸城肉食加工谷、安丘出口农产品标准化基地、峡山有机农产品生产加工基地等外围功能区，为食品谷建设提供原材料供应基地保障，真正把“中国食品谷”打造成潍坊的第二张名片。 

  鉴于潍坊是知名的农副产品集中产区和加工区，目前有500多种农副产品及加工产品，年产1100万头猪、5亿只鸡鸭、30多万头牛，具有150万吨畜禽产品、1600万吨蔬菜、500万吨粮食生产能力，畜禽产品养殖生产批发占市场份额的一半，产品销售120多个国家和地区，畜禽产品出口占市场份额的三分之一，产业优势十分突出。同时，潍坊是山东半岛城市群和环渤海经济圈的交汇点，海陆空运四通八达。“中国食品谷”核心区选址在潍坊市北部北海路两侧，是联系滨海经济开发区和市区的重要通道，区域位置十分优越。所以，山东中凯兴业贸易广场有限公司便将中国潍坊畜禽产品交易城栽种到了“中国食品谷”核心区这片沃土上。 

  立足亚太看世界 中国畜禽产品交易城是福建名成集团控股的山东中凯兴业贸易广场有限公司在潍坊市寒亭区投资兴建的大型冷链物流市场综合体项目，分别被列为山东省重点建设项目、山东省服务业重点项目和国家黄河三角洲高效生态经济区重大投资建设项目, 地处“中国食品谷”核心功能区域，位于潍坊市寒亭北海路以东、蓝天路以西、盛泰街以南、新溥街以北，总占地1120亩，总投资40亿元，总建筑面积128万平方米，其中建有60万吨容量的大型冷库和专业畜禽产品交易市场。项目建成后可容纳商户3000户，年成交量可达1000万吨，交易额将超过1000亿元人民币，可带动就业3万人，将成为全国市场规模大、交易范围广、产品质量好、物流集散度高、产业链完整、业态分布全、功能设施多、管理服务到位的畜禽产品交易综合服务平台。中凯兴业公司秉承“采撷五湖四海、面向四面八方、辐射东西南北、服务千家万户”的服务宗旨，致力于创建一个集现货贸易、网上交易、产品检验、信息处理、物流配送、市场管理、商务办公为一体的大型冷链物流立体服务综合体,构筑“供应商、经销商、采购商、代理商、服务商”五商云集的实业平台。今年2月19日国家外交部洪亮副司长到中国潍坊禽畜产品交易城视察调研时，对项目提出了“立足亚太，面向世界”的定位目标。 

  冰冷火热两重天 鸟瞰中国潍坊禽畜产品交易城，整个园区分为仓储冷链和物流市场两大主流功能区，当前与之伴随的是冰火两重天的场面，一边是世界先进的冰冷仓库，一边是火热的客户服务。 

  项目一期3座单体七层的冷库，选用美国进口制冷设备机组和集塑保温板内置构造，以低温、恒温多标准冷库为广大客商提供多功能“城市冰箱”便利。拥有德国先进的电动叉车装卸设备、国内先进的自动运输货梯，并具有丰富经验的专业冷库和市场物业管理与服务团队，同时有具备20年冷链物流市场管理经验，全国同行业排名前列的福建名成集团提供全面支持，项目当前可为广大商家提供冷库、商铺、办公场所的租赁出售服务；转仓、搬运、运输等物流服务；检疫检验、物业管理、金融扶持等服务。还将陆续开发提供流动仓储、国家储备库、专业仓储库、电商平台、金融产品、国际贸易、保税冷链仓储等冷链物流市场综合体服务功能。 

  目前，投资逾15亿元人民币的交易城一期300亩23个单体工程按预定施工计划业已竣工，其中12个单体已顺利通过验收，其余11个单体正在验收进行中。交易城一期总容量20万吨的大型冷库已于2013年11月8日投入运营，并且已有金锣集团、中粮集团、六和集团、乐港、绝味、亚太中慧等300余家大型食品企业签约入驻，2013年实现仓储单项营业收入2200万元人民币，营业总收入达1.5亿元人民币。将于今年4月26日试营业、5月28日正式营业的项目一期专业畜禽产品交易市场已有200余家客商签约入驻。为繁荣市场开业的人气，中国潍坊禽畜产品交易城内于3月10日起，设立了“逢五排十”为常态化“中凯大集”时间每隔5天为“中凯大集”日，以此带动市场前期人气。项目一期专业交易市场部分正式开业前，中凯兴业公司面向社会租购经营客商，分时段推出了一系列不同程度的“免、减、返”特殊优惠政策，让入驻客商体验物超所值的真正的实惠。 

  展望未来更美好珍视当前，商机无限。面对未来，中国潍坊畜禽产品交易城将以建设冷链物流综合体和冷链物流传送带为载体，通过实业运作放大产业资本优势；以创新食品理念和城市冰箱概念为契机，通过企业转型升级打造农副产品食品优质品牌。实施国际战略，实现品牌综合效应，争创国内领先世界一流，为全球消费者提供绿色环保安全的优质食品，为公众的健康尽心，为社会的发展尽力，为历史的进步尽责。 

  倾力打造中国畜禽产品交易城，立足山东，面向全国，辐射海外，助推“中国食品谷”打造成面向全省、辐射全国、走出亚洲、走向世界的“食品硅谷”。 

  笔者相信，一粒“种子”可以繁荣一个项目，一个项目可以繁荣一个“食品谷”，一个“食品谷”可以繁荣一座城市，一座城市可以繁荣一个行业。