伴随着消费水平的提升,我国餐饮业的正式进入万亿元时代,随着互联网+、新零售等行业深度的渗透,这个市场规模未来还将会有更大的一个增长。增长的背后是对整个餐饮行业的挑战,一般餐饮食品从生产到销售,经历了生产加工、冷冻储藏、运输配送、冷冻销售等环,这些环节都与产品质量相关,与食品安全关系密切,都在考验着餐饮行业的每一家企业。

餐饮企业仓储流通环节痛点

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那么,面对如此艰难而又明显的问题,冷链供应链该如何助力餐饮行业迎接挑战呢?

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  中凯智慧冷链物流园针对种种不利于餐饮行业发展的难题,开发了冷链物流解决方案,保证连锁餐饮企业对物流环节中的人、仓、车、货在时间和空间的最大化利用,统一标准、一站式服务、仓储与配送资源共享,实现产品共采、共仓、共配,达成降低物流成本和实现存货与配送信息同步的目的。

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  食品安全关乎国计民生,随着我国人民消费结构的升级,“更好、更新鲜、更健康”的饮食需求将成为新的需求增长点,中凯智慧冷链物流园为食品安全方面投入巨大精力,加快冷链行业供给侧结构性改革步伐,推进我国冷链行业网络节点建设,从而满足餐饮企业的需求,进而满足终端消费者的需求。

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